Le métabolisme :

Le métabolisme de base ou basal, correspond à la quantité de calories nécessaires pour faire fonctionner le corps d’un individu au repos ; Il permet à un être humain de survivre.

Une femme et un homme n’ont pas le même métabolisme. En effet selon la personne, celui-ci peut être lent ou rapide. Plusieurs facteurs influencent le métabolisme basal, comme :

- l’âge,

- l’activité physique pratiquée,

- le poids,

- la taille,

Bien qu'il soit difficile de l'établir avec exactitude il existe des formules qui permettent de le calculer facilement.

Les méthodes de calcul reposent sur 4 facteurs essentiels : l’âge, le sexe, le poids et la taille.

Il existe plusieurs méthodes :

La méthode Oxford

Technique fiable de calcul du métabolisme.

L’équation est la suivante :

14,2 x poids (en kg) + 593. 

Cette méthode permet de calculer le nombre de calories minimum pour assurer les fonctions vitales au repos. 

Si le poids est de 80 kg, alors il faut procéder ainsi :

 (14,2 x 80) + 593 = 1 729. 

La personne a donc besoin de 1 729 kcal dans la journée.

Le calcul Harris et Benedict

Cette méthode de calcul de Harris et Benedict a été réévaluée par Roza et Shizgal en 1994. Les données varient selon le sexe de la personne.

Pour une femme : 

(9,740 x P) + (172,9 x T) – (4,737 x A) + 667,051

Pour un homme : 

(13,707 x P) + (492,3 x T) – (6,673 x A) + 77,607

Le poids en kg correspond au P, la taille en mètre est le T et l’âge fait référence au A en années.

Par exemple, une femme de 29 ans, qui mesure 1,61 m et pèse 60 kg : 

métabolisme de base = (9,740 x 60) + (172,9 x 1,61) - (4,737 x 29) + 667,051. 

La femme de l'exemple a un métabolisme de base de 1 392 calories. 

Le métabolisme de base est plus un repère qu’une science exacte. Néanmoins, le connaître aide à contrôler son poids et à garder une bonne santé.

Autre point important, il faut garder en tête que c’est le nombre de calories nécessaire au repos. Pour l’effort physique ou des conditions climatiques plus extrêmes, le corps a besoin de plus ou moins d’énergie.

Vous voici donc avec la quantité de vos apports au repos. 

À partir des résultats de nombreuses études, les diverses activités recensées ont été réparties en six catégories, soit l'apport calorique qui vous permettra de maintenir votre poids. 

1. Sédentaire : allongé, éveillé > Métabolisme basal.

2. Très faible activité : travail de bureau, rien de physique dans la journée > 

Métabolisme basal × 1,2 

3. Légère activité : travail de bureau, un peu de marche durant la journée > 

Métabolisme basal ×1,4

4. Activité modérée : travail non physique mais training dans la journée > 

Métabolisme basal× 1,6

5. Haute activité : l'équivalent de deux entraînements dans la journée >

Métabolisme basal ×1,8

6. Activité extrême : travail physique et entraînement intense dans la journée > 

Métabolisme × 2

L'impact des régimes amaigrissant :

En effet, lorsque l'on perd du poids, on perd du gras et du muscle, mais si on en reprend, c'est du gras. La partie du cerveau qui gère le métabolisme n’est pas intéressée par la forme esthétique d’un corps, mais par l’énergie dont il a besoin pour survivre. Si vous privez votre corps des calories sur lesquelles il a appris à compter, il commencera à priver les muscles de carburant et à diriger cette énergie vers les organes vitaux, provoquant une baisse du métabolisme.

Pour perdre du poids, il est important d'avancer en douceur.

"Perdre du gras oui vous affamer, non!"

Du coup, comment améliorer votre métabolisme ?

Pour l'améliorer, il faut équilibrer ses repas, boire beaucoup d’eau 1,5L à 2L à adapter par rapport aux activités et limiter sa consommation d’aliments transformés car trop sucrés ou salés. Ces derniers sont très lourds pour la digestion et demandent beaucoup d’énergie pour être synthétisés par l’organisme.

Un sommeil réparateur et qualitatif permet de bien faire fonctionner son métabolisme. À l’inverse, une nuit agitée influence directement l’ensemble du corps et le fait tourner au ralenti.

Le sport booste le métabolisme :

Plus vous allez pratiquer une activité physique régulière, plus vous aurez envie de bouger. À l'inverse plus on est sédentaire, plus on est fatigué. 

Faire travailler ses muscles, c'est également diminuer les risques de maladies cardiovasculaires et de nombreuses autres maladies graves.

Il est conseillé de faire une à deux heures de sport par semaine, en choisissant une activité adaptée à sa condition physique et qui procure du plaisir.

Le régime strict comme je vous l'ai déjà dit  n’a aucun sens pour l’organisme. Il va complètement le dérégler et va stocker plus rapidement sous forme de graisse.

 

En conclusion :

Il est vrai qu'il faut avoir ou essayer d'avoir une vision positive de soi, de prendre soin de son corps tant par le sport en variant les différents types d'activité (cardio, fitness, musculation, marche...), que de trouver des rituels (tisane, méditation, promenade digestive...)

On ne vous demande pas d'être un sportif confirmé répartissez votre temps en demi-heure voir un quart d'heure. L'essentiel c'est de pratiquer.

 Il est préférable d’avoir une alimentation variée et de saison. Perdre du poids en stimulant son métabolisme basal est donc pleinement réalisable, en modifiant certaines habitudes de vie. 

Source calcul métabolisme : passeportsante.net