Cookies au beurre de cacahuètes

Ces cookies au beurre de cacahuètes sont le snack parfait entre les repas puisqu'il feront disparaître vos envies de grignotages.

Riche en fibres et glucides ils prolongeront votre sensation de satiété tout en étant une source de protéines.

Ingrédients

(Pour 20 portions)

2 Bananes (300g)

Chocolat noir (15g)

Farine de blé complet (60g)

Flocons d'avoine (85g)

Beurre de cacahuètes (2.c à soupe, 40g)

1/2 sachet de levure chimique

2. c à soupe de lait de soja

Instructions:

(Recette prête en moins de 20 minutes)

1. Préchauffez le four à 180°.

2. Epluchez les bananes et écrasez-les à l'aide d'une fourchette. Hachez finement le chocolat.

3. A l'aide d'un mixeur, mélangez tous les ingrédients.

4. Créez  de petites boules de pâte à l'aide de vos mains ou de deux cuillères, puis placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Aplatissez-les.  

5. Cuisez les cookies pendant environ 10 à 12 minutes jusqu'à une obtention d'une coloration brune-dorée. 

6. Bon appétit !

Valeurs nutritives 

(pour 1 portion)

Calories    56 kcal

Protéines  3,6 g

Glucides   6,5g

Fibres alimentaires  1g

Sucre        3,2g